今が旬 2017年1月30日 「ぶり はまち、元はいなだの出世魚」という川柳がある。 関東:ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ 関西:ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ 富山県:ツバイソ → コズクラ → フクラギ → ハマチ → ガンド → ブリ コハダは成長に応じて呼び名が変わる【出世魚】の一つです。 東京 4cm-5cmまでの幼魚→シンコ 7cm-10cmぐらいの若魚→コハダ 12cm-13cm程度→ナカズミ 15cm以上の成魚→コノシロ いずれも、今が旬ですね~。