いやー忙しい、猫の手も借りたいです。
やっとマグロの切身16万切の仕事が終わったら、モウカの切身の大量注文が入ってきました。
モウカとはネズミザメのことです。
ネズミザメ
モウカの切身(冷凍)
また、沢山のお客様からサメの問い合わせを受けております。
オーストラリアではサメのステーキが大人気ですが、いよいよ日本でもサメブーム到来か?
弊社ではサメの切身、角切、味付等、様々な加工を行っております。
サンプル依頼も承っておりますので、ぜひお問い合わせください。