この冬おすすめの学校給食メニュー

2019冬のおすすめ学校給食メニュー

いやー、早いものでもう今年もあと2か月ちょっとですね。

小生は本日、メバルの大群の襲撃を受け、8800切れを切り倒してきました。

しばらくはメバルの対応に追われそうです。

しかし、メバル対応ばかりもしていられませんので

今回は2019冬のおすすめ学校給食メニューを紹介致します。

まず最初にご紹介するのは  サバ緑茶塩糀漬  です。



                サバ緑茶塩糀漬

弊社のある静岡県といえば、やっぱりお茶ですよね。

日本の伝統調味料の塩糀に、静岡産の緑茶をプラスしました。

塩糀が魚を柔らかくし、緑茶が魚の臭みをとるので魚嫌いのお子様にも大好評です。

また、塩糀には免疫力をアップさせる効果があり

緑茶のカテキンは風邪の予防に効果がある為、冬にはもってこいの一品です。


           サバ緑茶塩糀漬を食べて風邪を撃退!!

また、静岡茶だけでなく、福岡の八女茶や新潟の村上茶などお好みの茶葉にて製作可能です。


続いてご紹介するのは   黒はんぺん磯辺フライ  です。


               黒はんぺん磯辺フライ

静岡の郷土料理といえば、やはり黒はんぺんですね。

静岡県民は黒はんぺんを食べて育ったと言っても過言ではありません。


           黒はんぺんはそのまま食べてよし!!



              焼いて食べてよし!!!


              おでんにしてよし!!!!

そんな静岡県民御用達の黒はんぺんを青のりを加えた衣に包み、磯辺フライに仕上げました。

一口食べれば、磯の香りがひろがり焼津港が目に浮かびます。


     静岡の誇り!!マグロ、カツオ水揚げ量日本一の焼津港!!!

また、黒はんぺんはイワシ、サバ等の青魚を骨ごとすりおろしている為

カルシウム等の栄養が豊富な上、低カロリーという子供達にとって最高の食材です。


そして、最後にご紹介するのは  アジ幽庵漬  です。


                 アジ幽庵漬

冬といえば冬至、冬至といえばゆず湯ということでアジ幽庵漬をおすすめします。


       伊豆シャボテン公園ではカピバラもゆず湯に入ります!

醤油、砂糖、みりんを配合した弊社独自の漬ダレにゆず果汁を加えました。

ゆずの爽やかな香りがアジの旨味を引き立たせます。

子供達に大人気の逸品で、何度となくリピート頂いています。

お問合せ、サンプル依頼等ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

連絡お待ちしております。