いやー、早いもので２０２０年も残すところ１０日余りとなりました。
今年は新型コロナウイルスに翻弄され、特に早く感じます。
新型コロナウイルス第三波が到来し、毎日のように感染者数が過去最高となっています。
地道に手洗い、うがい、マスク着用、三密の回避を心掛けていきましょう。
さて、今回は２０２０年冬のエムケイフーズおすすめ商品を紹介させて頂きます。
まず最初にご紹介するのは サワラ柚子粕漬 です。
サワラ柚子粕漬
やはり冬といえば、柚子を思い浮かべますね。
冬の果実の王様！！柚子！！
柚子にはビタミンC、クエン酸、リンゴ酸が含まれ、抗酸化作用、疲労回復、整腸化作用が期待できます。
また、リモネンという香り成分が、柚子の果皮の外側に豊富に含まれています。この成分には血行を良くし身体を温める効能があります。また抗酸化作用の手助けもしてくれます。冬至に柚子湯に入ると１年風邪をひかないと言われるのはリモネンの効果によるものです。
そんな冬の王様柚子を弊社オリジナルの粕漬けのタレにブレンドしました。
味わい深い酒粕と、柚子の爽やかな香りがベストマッチな逸品です。
続いてご紹介するのは タラレモンハーブ漬 です。
タラレモンハーブ漬
オリーブオイルにレモン、バジル、パセリ、塩胡椒を加えた爽やかソースに上品な味わいのタラを漬け込みました。
美容食品の王様オリーブオイル！！
オリーブオイルには、オレイン酸（オメガ9）、リノレン酸（オメガ3）、リノール酸（オメガ6）、ビタミンEが含まれており、心筋梗塞や脳卒中などの予防、腸内環境の改善、美容効果、ダイエット効果が期待できます。
健康増進が期待でき、なおかつおいしい逸品です。
そして、今回最後にご紹介するのは ホキガーリック竜田揚げ です。
ホキガーリック竜田揚げ
淡白な味わいのホキをにんにくを加えた竜田のタレに漬けこみ、澱粉付けしました。
スタミナ食品の王様にんにく！！！
にんにくにはアリシンとビタミンB1が豊富に含まれています。アリシンには胃液の分泌の促進効果など、ビタミンB1には糖質の分解に役立つなどの効果があり、それぞれ疲労回復効果を持っています。さらにこの２つの成分が結合することにより、より効果的な疲労回復が期待できます。
風邪や新型コロナウイルス対策として、疲労回復、免疫力アップの為にぜひ食べて頂きたい逸品です。
美味しく健康に役立つ魚たちを沢山食べて、コロナ禍を乗り越えましょう！！！
お問合せ、ご相談等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。